Besin Takviyelerine Bilimsel Bakış

Besin takviyeleri, son yıllarda dünyada büyük bütçelerin ayrıldığı endüstriyel alanlardan birini oluşturmaktadır. Sosyal medyanın da etkisiyle insanlar deneyimlerini paylaşırken etkisi abartılan veya doğru anlamda kullanılmayan besin takviyelerine rastlanmaktadır. Kitabımız öne çıkan besin takviyelerini bilimsel veriler ışığında inceleyerek sonuçlarını tarafsızca gözler önüne sermekte ve bu alandaki boşluğu doldurmaktadır.1. Bölüm: Besin Takviyesi ve Sağlıklı Beslenmenin Besin Takviyeleri İleİlişkisi2. Bölüm: A, D, E, K Vitaminleri3. Bölüm: C Vitamini4. Bölüm: B1, B2 ve B3 Vitaminleri5. Bölüm: B5, B6, B7 Vitaminleri6. Bölüm: Folik Asit7. Bölüm: B12 Vitamini (Kobalamin)8. Bölüm: EPA, DHA, DPA9. Bölüm: Konjuge Linoleik Asit10. Bölüm: Selenyum11. Bölüm: İyot12. Bölüm: Çinko13. Bölüm: Kalsiyum14. Bölüm: Demir15. Bölüm: Magnezyum16. Bölüm: Kurkumin ve Ginkgo Biloba17. Bölüm: Sarı Kantaron (St John's Wort), Resveratrol ve Ginseng18. Bölüm: Glukozamin ve Kolajen19. Bölüm: Probiyotikler