Büyük Sos Şöleni; Makarnalar Salatalar ve Dip Soslar Makarnalar Salatalar ve Dip Soslar

Stok Kodu:
9789753299176
Boyut:
140-210-0
Sayfa Sayısı:
184
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2000-01-01
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
21,24
9789753299176
467894
Büyük Sos Şöleni; Makarnalar Salatalar ve Dip Soslar
Büyük Sos Şöleni; Makarnalar Salatalar ve Dip Soslar Makarnalar Salatalar ve Dip Soslar
21.24
Bu kitap bir anne-kız çalışmasıdır. Yıllar boyunca, iki kızıyla, aynı projenin içinde, ortak bir heyecanı paylaşma hayali olan bir anneyle, böyle bir ekibin hevesli ve olmazsa olmaz birer u¨yesi olan iki kızının çalışması Bize göre mutfakta, sonsuz malzeme ve onların birbirleriyle sonsuz kombinasyonları vardır. Bu sonsuz kombinasyonun kapsadığı sos konusuysa derin, detaylı ve es geçilemeyecek kadar lezzetli bir konudur. Büyük Sos Şöleni, kısaca, bir Madem bulamıyoruz, o zaman kendimiz yazalım kitabıdır. Üç kitaplık Soslar dizimizin ilk kitabını makarna sosları, salata sosları ve dip soslara ayırdık. Hem du¨nyadan klasikleşmiş tariflere, hem kendi reçetelerimize yer verdik; hem önemli bulduğumuz bazı genel bilgileri hem de başarılı bir sos için gerekli pu¨f noktalarını aktardık.
Bu kitap bir anne-kız çalışmasıdır. Yıllar boyunca, iki kızıyla, aynı projenin içinde, ortak bir heyecanı paylaşma hayali olan bir anneyle, böyle bir ekibin hevesli ve olmazsa olmaz birer u¨yesi olan iki kızının çalışması Bize göre mutfakta, sonsuz malzeme ve onların birbirleriyle sonsuz kombinasyonları vardır. Bu sonsuz kombinasyonun kapsadığı sos konusuysa derin, detaylı ve es geçilemeyecek kadar lezzetli bir konudur. Büyük Sos Şöleni, kısaca, bir Madem bulamıyoruz, o zaman kendimiz yazalım kitabıdır. Üç kitaplık Soslar dizimizin ilk kitabını makarna sosları, salata sosları ve dip soslara ayırdık. Hem du¨nyadan klasikleşmiş tariflere, hem kendi reçetelerimize yer verdik; hem önemli bulduğumuz bazı genel bilgileri hem de başarılı bir sos için gerekli pu¨f noktalarını aktardık.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat