Çin Mutfağının Sırları

Stok Kodu:
9786055994303
Boyut:
145-235-0
Sayfa Sayısı:
192
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2008-04-07
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
13,39
9786055994303
380571
Çin Mutfağının Sırları
Çin Mutfağının Sırları
13.39
Çin Restoran Yemekleri Evde Nasıl Pişirilir? Deh-Ta Hsiung, Çin mutfağı ile ilgili bir ömürlük bilgisini, başarılı bir şekilde evde en sevdiğiniz yemekleri yapabilmeniz için sizlerle paylaşıyor. Tek bir basit yemekten, detaylı ve görkemli bir şölene kadar... Açıkçası, mükemmeliği yaratan ele geçirilmesi zor sırları açığa vuruyor. Bu kitap, otantik Çin restoran mutfağına damgasını vuran zor yakalanan tatlar, müthiş kıvamlar, kokular, renkler ve şekillerin uyumlu birleşimini yaratabilmeniz için gerekli her aşamayı size gösteriyor. Deh-Ta Hsiung, İngiltere'deki en önde gelen Çin mutfağı otoritesidir. Şu ana kadar yemekle ilgili bir düzineden fazla basılmış kitabın yazarıdır. Aynı zamanda dünyaca tanınan bir eğitmendir. Londra'daki Ken Lo Çin Mutfağı Okulu'nda ve İngiltere, Fransa, İrlanda, Finlandiya, hatta Hindistan'a kadar birçok yemek okulunda da sürekli olarak eğitimler vermiştir.
Çin Restoran Yemekleri Evde Nasıl Pişirilir? Deh-Ta Hsiung, Çin mutfağı ile ilgili bir ömürlük bilgisini, başarılı bir şekilde evde en sevdiğiniz yemekleri yapabilmeniz için sizlerle paylaşıyor. Tek bir basit yemekten, detaylı ve görkemli bir şölene kadar... Açıkçası, mükemmeliği yaratan ele geçirilmesi zor sırları açığa vuruyor. Bu kitap, otantik Çin restoran mutfağına damgasını vuran zor yakalanan tatlar, müthiş kıvamlar, kokular, renkler ve şekillerin uyumlu birleşimini yaratabilmeniz için gerekli her aşamayı size gösteriyor. Deh-Ta Hsiung, İngiltere'deki en önde gelen Çin mutfağı otoritesidir. Şu ana kadar yemekle ilgili bir düzineden fazla basılmış kitabın yazarıdır. Aynı zamanda dünyaca tanınan bir eğitmendir. Londra'daki Ken Lo Çin Mutfağı Okulu'nda ve İngiltere, Fransa, İrlanda, Finlandiya, hatta Hindistan'a kadar birçok yemek okulunda da sürekli olarak eğitimler vermiştir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat