9786058894228
772116
https://www.hesapli24.com/gida-guvenligi-uygulamalari
Gıda Güvenliği Uygulamaları
20.97
BÖLÜM 1: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş
BÖLÜM 2: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri
BÖLÜM 3: Ön Koşul Programları ve HACCP
BÖLÜM 4: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler
BÖLÜM 5: HACCP Sisteminin Kanıtlanması
BÖLÜM 6: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
BÖLÜM 1: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş
BÖLÜM 2: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri
BÖLÜM 3: Ön Koşul Programları ve HACCP
BÖLÜM 4: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler
BÖLÜM 5: HACCP Sisteminin Kanıtlanması
BÖLÜM 6: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
