Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi

Önbüro yönetimi en yalın anlamıyla oda kapasitesinin yönetimidir. Fakat rekabet, bilgi teknolojileri ve getiri yönetimindeki gelişmeler, önbüro yönetiminin geleneksel kabuğunu kırmaktadır. Yönetimde etkinliğin sağlanabilmesi için kapasite, talep ve fiyatın uyumlu bir biçimde yönetilmesi gerekmektedir. Kitapta, önbüro hizmetleri ve yönetim işlevleri, getiri yönetimi ve bilgi teknolojilerindeki gelişmeler gözetilerek hazırlanmıştır. Bu nedenle, gerek turizm ve otel işletmeciliği öğrencileri gerekse uygulamacılar için bir kaynak olacağını umut etmekteyiz. İçerik 1. Bölüm: Konaklama İşletmelerinde Önbüro 2. Bölüm: Önbüroda Kullanılan Sistemler 3. Bölüm: Konaklama İşletmeleri ve Bilgi Teknolojileri 4. Bölüm: Rezervasyon Süreci 5. Bölüm: Konaklama Süreci 6. Bölüm: Müşteri Hesapları 7. Bölüm: İletişim ve Satış Geliştirme 8. Bölüm: Önbüro Yönetim İşlevleri 9. Bölüm: Oda Satış Fiyatının Bulunması 10. Bölüm: Tahminleme ve Satılabilir Oda Sayısının Bulunması 11. Bölüm: Önbüro Faaliyetlerinin Bütçelenmesi 12. Bölüm: Acenta, Konferans ve Ziyafet Satışları 13. Bölüm: Getiri Yönetimi 14. Bölüm: Önbüro Faaliyetlerinin Denetimi