Mevsiminde Yemek (Ciltli)

Stok Kodu:
9789752126596
Boyut:
215-260-0
Sayfa Sayısı:
248
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2022-05-27
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
24,11
9789752126596
725885
Mevsiminde Yemek (Ciltli)
Mevsiminde Yemek (Ciltli)
24.11
İlkbaharda taze bakla, enginar, çağla badem, kuşkanmaz... Yaz aylarında domates, patlıcan, kabak, sarı kiraz... Sonbaharda ıspanak, pazı, pancar, mandalina... Kış aylarında balkabağı, kereviz, portakal, alıç ve daha fazlası... Mevsiminde Yemek gıdaları tanımak ve doğru zamanda, doğru şekilde tüketmek için özenle kaleme alınmış bir rehber. Günümüzde hazır gıdaların, hızlı tüketilmek için üretilmiş yemeklerin, işlenmiş ürünlerin, GDO'lu tohumlardan yetiştirilen sebze ve meyvelerin tüketimi gittikçe artıyor. Aydan Üstkanat bu kitapta, bu sağlıksız akışın tersine yüzüyor ve mevsim ürünlerine uygun beslenmenin öneminin altını kalın çizgilerle çiziyor. Her mevsimin malzemelerini özenle seçip listelerken bunları birbirinden yaratıcı ve lezzetli tariflerle şekillendiriyor. Mevsiminde Yemek, vizyonu ve yaratıcılığıyla bir yemek kitabından çok daha fazlası..
İlkbaharda taze bakla, enginar, çağla badem, kuşkanmaz... Yaz aylarında domates, patlıcan, kabak, sarı kiraz... Sonbaharda ıspanak, pazı, pancar, mandalina... Kış aylarında balkabağı, kereviz, portakal, alıç ve daha fazlası... Mevsiminde Yemek gıdaları tanımak ve doğru zamanda, doğru şekilde tüketmek için özenle kaleme alınmış bir rehber. Günümüzde hazır gıdaların, hızlı tüketilmek için üretilmiş yemeklerin, işlenmiş ürünlerin, GDO'lu tohumlardan yetiştirilen sebze ve meyvelerin tüketimi gittikçe artıyor. Aydan Üstkanat bu kitapta, bu sağlıksız akışın tersine yüzüyor ve mevsim ürünlerine uygun beslenmenin öneminin altını kalın çizgilerle çiziyor. Her mevsimin malzemelerini özenle seçip listelerken bunları birbirinden yaratıcı ve lezzetli tariflerle şekillendiriyor. Mevsiminde Yemek, vizyonu ve yaratıcılığıyla bir yemek kitabından çok daha fazlası..
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat