Otel İşletmeciliği Ve Yönetimi

Stok Kodu:
9786059189347
Boyut:
160-240-0
Sayfa Sayısı:
454
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015-12-17
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
10,15
9786059189347
455360
Otel İşletmeciliği Ve Yönetimi
Otel İşletmeciliği Ve Yönetimi
10.15
Kitabın, turizm işletmeciliği eğitimi alan, otel işletmelerinde kariyer yapmayı ve yönetici olmayı hedefleyen öğrencilerin otel işletmeciliği ve yönetimi konusunda kendilerini yetiştirmesine yardımcı olacak bir kaynak olması amaçlanmıştır. Kitabın birinci bölümünde turizm endüstrisi, ikinci bölümde konaklama endüstrisi, üçüncü bölümde otel işletmeleri, dördüncü bölümde kuruluş yeri ve seçimi, beşinci bölümde finansal yönetim, altıncı bölümde maliyet ve fiyatlandırma, yedinci bölümde gelir yönetimi, sekizinci bölümde bütçeleme, dokuzuncu bölümde yönetim ve onuncu bölümde organizasyon ve yapıları ele alınmıştır.
Kitabın, turizm işletmeciliği eğitimi alan, otel işletmelerinde kariyer yapmayı ve yönetici olmayı hedefleyen öğrencilerin otel işletmeciliği ve yönetimi konusunda kendilerini yetiştirmesine yardımcı olacak bir kaynak olması amaçlanmıştır. Kitabın birinci bölümünde turizm endüstrisi, ikinci bölümde konaklama endüstrisi, üçüncü bölümde otel işletmeleri, dördüncü bölümde kuruluş yeri ve seçimi, beşinci bölümde finansal yönetim, altıncı bölümde maliyet ve fiyatlandırma, yedinci bölümde gelir yönetimi, sekizinci bölümde bütçeleme, dokuzuncu bölümde yönetim ve onuncu bölümde organizasyon ve yapıları ele alınmıştır.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat