Türkiye'nin Bazı Makro Mantarları

Stok Kodu:
9786258297362
Boyut:
135-215-
Sayfa Sayısı:
114
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2023-01-27
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
13,22
9786258297362
757744
Türkiye'nin Bazı Makro Mantarları
Türkiye'nin Bazı Makro Mantarları
13.22
Türkiye'nin Bazı Makro Mantarları Makromantarlar ekolojik açıdan çok büyük öneme sahip ekosistemin vazgeçilmez canlılardır. Çürükçül mantarlar besinlerini bitkisel ürünlerin atık, cansız ağaç parçaları ve hayvan gübresi gibi ölü organik maddelerden elde ederek doğadaki besin maddelerinin ve organik yapıdaki azot, fosfor, potasyum, sülfür, demir, gibi değişik elementlerin geri dönüşümünde çok büyük katkı sağlamaktadırlar. Aynı zamanda doğal yetişen yenilebilir mantarlar sağlıklı besle nmede kullanılabilecek gıdalar arasında ön sırada yer almaktadır. Çalışmamızın temel amacı; doğada yetişen yenen, yenmeyen ve zehirli makro- mantarların özellikle bölgelerimizde genel anlamda yetişen mantarların özelliklerini, yetişme ortamlarında çekilen fotoğraarıyla ve temel bilgilerini; ayrıca, amatör ve profesyonel mantar toplayıcılarına yol gösterecek bir kaynak oluşturmaktır.
Türkiye'nin Bazı Makro Mantarları Makromantarlar ekolojik açıdan çok büyük öneme sahip ekosistemin vazgeçilmez canlılardır. Çürükçül mantarlar besinlerini bitkisel ürünlerin atık, cansız ağaç parçaları ve hayvan gübresi gibi ölü organik maddelerden elde ederek doğadaki besin maddelerinin ve organik yapıdaki azot, fosfor, potasyum, sülfür, demir, gibi değişik elementlerin geri dönüşümünde çok büyük katkı sağlamaktadırlar. Aynı zamanda doğal yetişen yenilebilir mantarlar sağlıklı besle nmede kullanılabilecek gıdalar arasında ön sırada yer almaktadır. Çalışmamızın temel amacı; doğada yetişen yenen, yenmeyen ve zehirli makro- mantarların özellikle bölgelerimizde genel anlamda yetişen mantarların özelliklerini, yetişme ortamlarında çekilen fotoğraarıyla ve temel bilgilerini; ayrıca, amatör ve profesyonel mantar toplayıcılarına yol gösterecek bir kaynak oluşturmaktır.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat